Ter conhecimento sobre o funcionamento das categorias do varejo, em especial os Salgadinhos, é fundamental. Aqui você vai aprender mais sobre o comportamento do seu consumidor. Em especial, para obter destaque em um mercado cada vez mais complexo e com consumidores que compram em lojas físicas e online. 

Facilitar a jornada de compra, oferecendo produtos ideais e exposições adequadas, é a chave para aumentar o ticket médio, melhorar a frequência de compra, crescer em vendas e oferecer uma melhor experiência no momento da compra para o seu cliente. 

No mercado de salgadinhos isso não é diferente. Por isso, aqui você vai encontrar todo o material e ferramentas necessárias para uma gestão eficiente da categoria. Tudo para que você, varejista, continue crescendo e se desenvolvendo com a gente. 

Há muitas maneiras de se orientar quanto à exposição dos produtos no ponto de venda. A mais detalhada e completa delas é o planograma.  Este modelo é uma indicação visual e mostra como se deve posicionar cada segmento ou produto nas plateleiras dentro da loja.  

O planograma é finalizado após uma revisão e otimização de sortimento. E serve como um guia para que o responsável pela reposição da loja realize sua execução.  

Por ser uma fase mais avançada dentro do Gerenciamento de Categoria, deve ser seguido à risca. Sua implementação garante uma loja e todas as categorias de produtos organizadas e prontas para melhores vendas.